蒋根水，男，笔名庚水，1933年出生，2010年11月被聘为南昌瓷板画研究中心专职画家及执教教师。江西省工艺美术家、江西省工艺美术终身成就奖获得者。
1947年在南昌市“留芳瓷像馆”学艺，后得到杨厚兴老先生指导。从艺六十几载，在不断的学习和创作中，技艺不断提升，沉淀出属于瓷画艺术家的气质与意蕴。擅长瓷上肖像画，作品自然、逼真、传神，且色彩鲜艳，极具质感，显现出其深厚的瓷板画技艺功底。
1986年瓷板画作品《少女》获“全国工艺美术银杯奖”，瓷板画《织渔网》、瓷板画《海南女民兵》、瓷盘《女孩》均被江西省工艺美术馆收藏。1990年获轻工业部颁发“为我国工艺美术事业的发展作出贡献”的荣誉证书。2010年作品《毛泽东》获得第三届中国（江西）旅游工艺美术作品设计（创作）大赛全国铜奖。2011年作品《人体》获中国（江西）旅游工艺美术作品（创作）大赛银奖。2011年作品《圣母》获“天工艺·百花杯”中国工艺美术精品奖优秀奖。2011年《布罗日里公爵夫人》第六届中国北京文化创意产业博览会大师精品展荣获金奖。2012年作品《海之韵》获中国北京国际工艺品礼品及家庭用品展览会中工艺美术金奖。2012年作品《蒙娜丽莎的微笑》参选2012年江西省工艺美术“杜鹃奖”。2013年作品《夏》获大连春茶暨紫砂陶瓷工艺品博览会银奖。2014年作品《周恩来总理肖像》获中国北京国际工艺品礼品及家庭用品展览会中工艺美术铜奖。2014年作品《蓝天梦》在第四届“大地奖”陶瓷作品评比中获银奖。2016年作品《凝视老人》获得中国南昌工艺美术（陶瓷）博览会银奖。
