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二十四节气丨叮!你有一个春天待签收~

2024-02-04 点击量:

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春天到了
又到了动物____的季节
每一个春天都是全新的
每一个春天都有全新的心思

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气动,人心暖,一元复始。
『春风又绿江南岸』
一生二,二生三,三生万物
万物负阴而抱阳
冲气以为和

下面小编带大家欣赏
二十四节气之——立春

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一年四季二十四个节气,四六二十四,也就是说,每季有六个节气。

有意思的是,春夏秋冬四个季节的第一个节气,都以“立”为开头。

春天来之前,春意先“立”起来了。“立”和“春”合在一起,便有“立春”:一元复始,天地泛春。

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立春吃春卷,就像端午吃粽子一样,立春吃春卷也是我泱泱中华的一项传统习俗。

这种食物,最早不是卷起来的,而是盛在盘中,所以叫春盘。春盘始于晋代,初名五辛盘。

春盘,后经历朝历代变革,有了卷起来的形式,有了油炸的做法,还有不同的名称,如春饼、薄饼。到清,春卷出现了。


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清潘荣陛《帝京岁时纪胜·正月·春盘》:“新春日献辛盘。虽士庶之家,亦必割鸡豚,炊面饼,而杂以生菜、青韭菜、羊角葱,冲和合菜皮,兼生食水红萝卜,名曰咬春。”

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二十四节气正是这一漫长历史过程中凝结的产物,人们通过有意识地划分节气来规划农事,避免灾害,取得丰收。

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作为开年第一节气的立春尤其重要,“阳和起蛰,品物皆春”,过了这一天,万物复苏,生机勃勃,一年的农事生产由此开始。

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立春至,终而有始,万象更新,从此雪消风自软,梅花合让柳条新。

愿我们在这美好的时光里不负自己,不负好春光。

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文章来源:超星公共文化服务


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